发育宝宝的大脑
人类的大脑比其他动物的大脑复杂得多，而且在出生后迅速发育（正如我们在第一章中学到的）。
不可思议的是，宝宝的大脑在前六个月里大小几乎翻倍，两岁时已经达到成人大脑体积的 80%。¹⁷⁷
人类大脑有 60% 是脂肪，¹⁷⁸ 因此母乳中发现的多数脂肪酸用于宝宝的大脑发育是有道理的。
母乳对宝宝的大脑还有其他好处。脑白质能够连接大脑的各个区域并帮助它们相互沟通。研究显示，纯母乳喂养的宝宝与配方奶喂养的宝宝相比，脑白质水平高 20~30%。而且多出的脑白质集中于管理语言、逻辑、情感、社交和运动技能上。¹⁷⁹
或许这就是为什么全世界的研究发现，纯母乳喂养的宝宝与配方奶粉喂养的宝宝相比更可能有较高的 IQ，在校表现更好，即便是把社会经济因素考虑在内。¹⁸⁰
在英国，母乳喂养六个月或更久的儿童在 16 岁时的考试成绩更好，¹⁸¹ 而在巴西，母乳喂养至少 12 个月的儿童在 30 岁时的收入更高。¹⁸²
您知道吗？
母乳喂养更环保！
